幸福的面条张建扮演者：张峻宁

张建介绍：润美的儿子，被其母亲将身份与姜秀灿调换，成为杭州面堂董事长张林的儿子，是个面条烹饪高手，标准的“高富帅”，一开始狂妄自大，认为精湛的技艺是做好面食的唯一技巧，却忽略了用心去感受，在经历重重难关后最终感悟饮食真谛。